Conférence : Reprogrammation alimentaire, par Danielle Lamontagne
Date/Heure
Date(s) – mercredi, 10 septembre, 2014
19:00 – 21:00
Emplacement
Centre Le Point du Jour
Categorie
Thème de la conférence :
Reprogrammation alimentaire et l’intelligence du corps.
Savoir choisir sa nourriture est une compétence essentielle à l’autonomie et à la santé. La reprogrammation alimentaire est un processus personnalisé qui permet d’acquérir cette compétence et d’adapter notre façon de nous nourrir en fonction de la personne unique que nous sommes. Cette approche comporte quatre volets : l’observation, l’expérimentation, la compréhension et l’intégration.
Danielle Lamontagne est nutritionniste, membre de l’Ordre des diététistes du Québec.
Sa passion pour la bonne alimentation, celle qui nourrit vraiment, l’a conduite à donner des ateliers et des conférences ainsi qu’à éditer en 1992, le Guide alimentaire végétarien révisé en 2007. Son premier livre Festins végétariens fut édité en 1996 et réédité en 2006. Elle s’intéresse au végétarisme depuis plus de 20 ans mais n’est pas végétarienne.
Son expérience de près de vingt ans dans les services alimentaires scolaires et industriels ainsi que son sens de l’observation l’a éclairée sur les mécanismes qui modulent les comportements et les habitudes alimentaires. Cela a façonné sa pratique de la nutrition qu’elle concrétise par une approche nutritionnelle de reprogrammation alimentaire, processus qui amène les gens vers des changements conscients et durables.
Danielle considère le plaisir de manger essentiel pour se nourrir vraiment. La relation que nous entretenons avec la nourriture influence plusieurs aspects de notre vie. Bien manger constitue la pierre angulaire de la santé et tous les bons placements alimentaires au quotidien deviennent profitables à long terme.
Informations et inscriptions : Gisèle Beaulieu
514 759-3019
PARTICIPATION : ÉVÉNEMENT GRATUIT
http://www.daniellelamontagne.com/
