Pourquoi tenir un journal de bord alimentaire ?
Souvent, comme exercice à la maison, je vais suggérer la tenue d’un journal alimentaire aussi bien qu’émotif. Le journal personnel peut constituer un outil de grande valeur dans notre quête d’un poids idéal.
Comparable au livre de bord d’un navire, il indique la direction de la démarche dans laquelle nous nous sommes engagés et peut servir à établir l’itinéraire du voyage. Des notes quotidiennes, un bilan quotidien et une liste alimentaire sont des outils précieux qui nous permettront de prendre conscience de la quantité et de la qualité des aliments que nous consommons. Les émotions qui nous habitent durant la journée peuvent donc influencer notre consommation de nourriture et ainsi, l’écriture nous permet de conscientiser cette relation intime avec la nourriture. Certains trouveront difficile l’effort de mettre leurs pensées et émotions sur papier et surtout d’énumérer tout ce que nous mangeons à chaque repas et entre les repas. Certains croiront qu’il suffit d’y penser sans écrire, mais il y a pourtant de nombreuses raisons pour lesquelles le fait de coucher par écrit toutes ces données est un acte profitable.
Tout d’abord, écrire quelque chose nous pousse à le prendre plus au sérieux. Quand un mot est là, noir sur blanc, nous ne pouvons nier sa réalité, et il y a des chances que nous tâchions d’y faire face. Il est reconnu que nous avons tendance à oublier ou à refouler tout ce qui peut nous représenter sous une lumière peu favorable. Ainsi, il est possible que nous prenions conscience d’un problème ou d’une faiblesse mais si nous ne faisons pas l’effort de l’écrire en toute lettre, il y a bien des chances pour que nous le laissions disparaître de notre esprit. Et si nous ne laissons pas nos problèmes ou nos défauts devenir conscients, nous serons dans l’impossibilité de prendre les mesures nécessaires pour les résoudre ou les améliorer. Ce n’est pas en repoussant nos problèmes sous le tapis que nous nous en débarrassons; ils ne cesseront au contraire de resurgir jusqu’à ce que nous ayons enfin le courage de les regarder en face.
Certaines études ont démontré que les personnes qui tenaient un journal de bord quotidien sur leurs habitudes alimentaires avaient beaucoup plus de chances de perdre du poids et de maintenir leur poids santé. Une étude menée au St Francis Medical Center en Illinois a démontré que les gens qui tenaient un journal de bord arrivaient même à perdre du poids pendant les vacances de Noël et que les gens qui n’avaient pas tenu leur journal de bord avaient pris du poids pendant la même période de vacances. La plupart des gens croient qu’ils peuvent tout simplement se rappeler mentalement tout ce qu’ils ont mangé durant la journée. C’est vraiment incroyable ce que notre esprit peut naturellement oublier car nous ne voulons pas nécessairement nous le rappeler. C’est très facile d’oublier de petites quantités de nourriture, comme manger des restes de table en les rangeant dans le frigo, se prendre une deuxième assiettée de nourriture ou bien goûter à des petits échantillons de nourriture au supermarché. Écrire ce que nous mangeons nous force à nous responsabiliser et en devenir conscient. On ne peut plus se raconter d’histoires, nous le voyons là écrit devant nous. Il y a donc une multitude de bénéfices à écrire ce que nous mangeons. Ça nous permet d’accroître notre motivation et, par exemple, quand nous avons bien mangé de façon saine et positive, il est alors facile de se féliciter. Ceci nous permet d’accroître notre confiance car plus nous portons notre attention sur nos améliorations plus nous en réaliserons. Ainsi, lors du prochain rendez-vous en hypnose, nous pouvons discuter des découvertes faites sur nos habitudes alimentaires parfois inconscientes. Ensuite, notre hypnothérapeute pourra inclure des suggestions hypnotiques appropriées afin d’amener des changements concrets dans notre quotidien.
Maintenant, voyons ce qui a trait aux émotions. Une bonne raison d’écrire nos états d’âmes et nos émotions est que cet acte nous aide généralement à clarifier nos pensées et nos sentiments. Nous pensons souvent que nous avons une compréhension claire des choses jusqu’à ce que nous ayons essayé de les exprimer par écrit. À ce moment, il est pénible de reconnaître que ce que nous pensions comprendre n’était en réalité pas clair du tout, et que certaines de nos idées ou aspirations sont parfaitement incompatibles avec d’autres auxquelles nous croyons avec tout autant de force. Une autre chose peut se produire quand nous nous mettons à écrire; la découverte, à l’intérieur de nous, d’une quantité de bonnes idées et d’aperçus dont nous n’avions pas conscience car ils se trouvaient juste en dessous du niveau de la conscience, attendant d’avoir la chance de s’exprimer.
L’acte d’écrire peut déclencher le processus créatif et faire surgir la sagesse intérieure qui est dissimulée en chacun de nous. Ce phénomène semble se produire en partie grâce à l’apparition d’associations mentales qui surgissent dans le conscient et qui autrefois étaient enfouies dans l’inconscient. L’expression écrite de nos pensées, ainsi que de nos habitudes alimentaires, serviront de témoignages permanents et de longue durée. Ceci nous permet de voir se dessiner avec le temps certains cycles, certains patterns et types de comportement qui autrement passeraient inaperçus en révélant également certains changements positifs et une amélioration dans notre comportement. Cela nous motive et nous encourage. En effet, les changements qui se produisent en nous se font parfois lentement, ils peuvent nous paraître imperceptibles, et nous pouvons en arriver à croire que nous ne faisons pas de progrès du tout. Le fait de relire ce que nous avons écrit dans notre journal de bord, il y a quelques semaines ou quelques mois, peut nous rassurer et nous donner la preuve encourageante que nous avons changé plus que nous l’aurions cru et voir que nos habitudes alimentaires se sont grandement améliorées! Par exemple, on verra que nous mangeons maintenant beaucoup plus de légumes, que nous avons graduellement réussi à éliminer certaines sucreries, que nous bougeons davantage. Bref, la tenue d’un journal personnel en tant que technique de développement de soi et de support à la perte de poids produit encore d’autres effets bénéfiques. L’écriture est aussi une façon de se décharger sans danger des émotions fortes et éprouvantes que nous tentons d’étouffer ou d’avaler avec de la nourriture. Écrire constitue une soupape de sûreté qui relâche la pression et décharge l’attention. Ainsi nous courons beaucoup moins de chance de nous précipiter vers le frigo pour apaiser l’inconfort interne et les émotions que nous pouvons ressentir. On peut aussi considérer l’écriture comme un exercice qui développe nos facultés de concentration, d’attention et de contrôle de la volonté.
Finalement, cette technique de journal de bord nous rend capable d’assumer de plus en plus la responsabilité de notre processus de perte de poids. Bien que trop souvent nous vivions à toute vitesse, à un rythme hallucinant, de même que le bombardement d’informations que nous impose la vie moderne, tout cela rend d’autant plus important le fait de trouver le temps de digérer nos expériences et d’en prendre conscience. Ce temps que nous prenons pour écrire dans notre journal, c’est du temps que nous nous consacrons, c’est du temps pour nous donner un peu d’amour et d’attention. Cette façon d’observer régulièrement nos expériences nous permettra d’arrêter de répéter aveuglément certaines habitudes non bénéfiques et d’en finir avec le surplus de poids.
Betty Reis
Hypnothérapeute
514-757-7347
www.hypnoreis.com
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Pour en savoir plus sur l’auteure, nous vous invitons à visiter sa fiche sur Alchymed.
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