LES VITAMINES

VITAMINES «B»
La levure de bière est une excellente source de l’ensemble du
complexe des vitamines «B». Elle se présente soit sous forme de
poudre ou de comprimés.
Prenez 1 c. à thé par repas. Si le produit est en comprimé, suivre
la posologie du fabricant.
En poudre, la levure de bière peut se mélanger à votre salade. Celà
donne un goût de noix.

AUTRES VITAMINES
Une autre bonne source de vitamines naturelles est la germination
(fèves germées, luzerne, oignon, radis, etc.) et les jeunes pousses
(de pois mange-tout, de tournesol, etc.)

ALIMENTS FERMENTÉS
La choucroute, le miso qui peut servir de base pour faire un
bouillon de soupe, la sauce Tamari, etc.
Les produits que je viens d’énumérer sont tous des aliments vivants,
et en vibrations harmoniques avec nos cellules.
Mangez de ces aliments à tous les repas et évitez la cuisson, car la
chaleur détruit vitamines et enzymes.

SELS MINÉRAUX
Une des meilleures sources de minéraux sont les algues de mer. Vous
retrouvez tous les minéraux, même le lithium à l’état de trace. Il n’en
faut pas plus pour conserver un bon équilibre mental.
Voici quelques noms d’algues que vous pouvez introduire dans vos
soupes, salades, sauces et laissez également votre intuition vous
suggérer d’autres utilisations :
Il existe sur le marché les Wakame, Kombu, Arame, Hiziki, Agar-agar,
Goémon, Nori.
Si vous avez des enfants qui pratiquent des sports éreintants comme
le hockey, le soccer, football ou autres sports où l’ont transpire
beaucoup : faites manger à ces enfants des algues de mer avant et
après les entraînements.
Les algues étant salées, elles réduisent la transpiration, laquelle
entraîne beaucoup de sels minéraux, créant ainsi des symptômes
graves chez vos enfants.

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