Recette de Quiche facile
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base :
– 4 oeufs
– 1 tasse (250 ml) de fromage cottage
– 1 croûte à tarte cuite
– Fromage cheddar râpé (au goût)
– Sel et poivre
Ingrédients supplémentaires au choix:
– Jambon et épinards
– Tomates et échalotes
– Thon (bien égoutté) et câpres
PRÉPARATION
– Mélanger le fromage cottage, les oeufs, saler et poivrer au goût.
– Placer votre choix d’ingrédients supplémentaires dans votre croûte à tarte et verser le mélange dessus.
– Couvrir avec le fromage cheddar râpé.
– Placer au four à 425°F. (215 C.) pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le milieu soit bien cuit.
– Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
NOTE
Vous pouvez faire la recette à l’avance et réchauffer ou même congeler sans problème!
Source : Recettes du Québec www.recettes.qc.ca