Le Spa Eastman
En 1977, il fallait être drôlement convaincue pour créer un lieu de vacances totalement dédié à la détente, à la santé et au mieux-être. Le jour du lancement de la programmation des activités spéciales mises en place pour souligner le 30e anniversaire du Spa Eastman, la présidente-directrice générale, madame Jocelyna Dubuc, avait raison de se réjouir : « Je suis fière de constater que ce rêve, aussi avant-gardiste et téméraire était-il il y a maintenant 30 ans, est parfaitement adapté aux besoins des gens d’aujourd’hui qui ont, plus que jamais, besoin de se ressourcer et de prendre soin d’eux. »
La programmation du 30e anniversaire du Spa Eastman a pris son envol au mois de mars dernier et s’échelonnera tout au long de l’année. Forfait anniversaire, conférenciers spéciaux, week-ends thématiques et concours en ligne (30 prix à gagner!) ne sont qu’un avant-goût de la fête! Les programmes de cures et de remise en forme s’étalant de 3 à 15 nuitées seront toujours proposés dans un contexte de vacances, de détente et de plaisir.
Toutefois, le Spa Eastman a décidé d’effectuer un retour aux sources et a créé un forfait anniversaire afin d’offrir à sa clientèle la possibilité d’expérimenter ses célèbres cures de raisins ou d’alimentation vivante dans le cadre d’un court séjour (trois jours, deux nuits). Le site donnera des informations sur toutes les activités entourant les célébrations du 30e anniversaire, en plus d’offrir la chance de s’inscrire au concours et peut-être gagner l’un des 30 prix offerts, tout au long de l’année!
Lieu de ressourcement et de remise en forme par excellence, le Spa Eastman encourage et facilite la recherche d’une meilleure qualité de vie, l’amélioration de la santé. Avec ses 43 chambres, réparties dans sept pavillons, le Spa Eastman ouvre les portes de ses grands espaces sous la forme d’un véritable petit village vacances. Ses 15 kilomètres de sentiers parcourent un domaine de 315 acres de forêts et de ruisseaux, invitant à succomber à la tentation de la randonnée pédestre ou du ski de randonnée à travers des paysages de cartes postales. Des sessions de remise en forme se déroulent quotidiennement dans ce cadre stimulant; l’on y pratique les techniques Pilates, Taï Chi, Chi-Kung, le yoga, l’entraînement sur ballon suisse et bien plus encore.
Le Spa Eastman compte sur une équipe d’« entraîneurs en santé et mode de vie saine » dont la formation professionnelle permet de construire des programmes de mise en forme adaptés aux besoins de chaque client pour les aider à augmenter leur niveau d’énergie et leur permettre ainsi de profiter au maximum de leurs temps de loisirs, d’améliorer leur capacité de se ressourcer et de réduire leur stress. Des naturopathes sont également disponibles pour accueillir les clients en consultation et bonifier d’autant l’efficacité de leur programme d’entraînement vers une vie plus saine. Les cures personnalisées, totalement adaptées aux besoins de chacun, sont supervisées par une équipe de professionnels et sont faciles à suivre en permettant d’atteindre des résultats rapidement tout en donnant les outils pour incarner des nouvelles habitudes dans la vie de tous les jours.
En 2006, le livre de recettes « Le Spa Eastman à votre table » s’est mérité la médaille d’or pour le meilleur livre de recettes au Canada. Au-delà des plaisirs du palais, la fine cuisine santé du Spa Eastman privilégie les produits de qualité les plus simples et les plus naturels qui soient –produits biologiques, farines et céréales complètes, sirop d’érable ou miel pur, etc. Le Chef est fier d’offrir une variété de plats savoureux pouvant convenir à tous les goûts et à tous les régimes alimentaires, de la diète du curiste à la table du fin gourmet en passant par les régimes végétariens ou adaptés aux groupes sanguins. Cette expérience culinaire peut aussi devenir prétexte à de belles découvertes et peut même être l’occasion de déguster de délicieux vins naturels au repas du soir.
Le respect des principes d’une alimentation saine et naturelle a permis au Spa Eastman de recevoir l’accréditation du Destination Spa Group en 2001. Le Spa Eastman est d’ailleurs reconnu comme le seul « spa de destination » de l’est du Canada par ce regroupement nord-américain qui a établi un mode d’évaluation et de reconnaissance selon des critères très stricts. Le Destination Spa Group exige une approche globale et des programmes d’éducation en matière de santé, d’alimentation saine, de gestion de stress, etc. Cette association, qui ne compte d’ailleurs que 25 membres à travers le monde, confirme que les Destination Spas ne représentent que 1 % de l’ensemble des établissements de vacances santé notamment en raison des exigences imposées en matière d’alimentation. De plus, pour la troisième fois consécutive, le Spa Eastman a été identifié comme l’un des 100 meilleurs spas au monde par les auteurs du livre « 100 Best Spas of the World ». Sur les cinq établissements canadiens qui y figurent, le Spa Eastman est le seul représentant du Québec.
Pour madame Jocelyna Dubuc, « le Spa Eastman n’a jamais cessé d’évoluer mais il a toujours conservé pour unique mission celle de favoriser l’amélioration de la qualité de vie de ses clients en leur proposant un concept de détente et de ressourcement axé sur la remise en forme, la saine alimentation et le pouvoir thérapeutique des soins corporels. »
C’est dans le respect de cette mission que le Spa Eastman est maintenant également présent à Montréal et à l’Île des Sœurs. « Spa Eastman – Montréal et Spa Eastman – Île des Sœurs complètent à merveille l’expérience proposée par le Spa Eastman. Avec leur gamme complète de soins thérapeutiques orientés vers la détente et la beauté, ils incarnent parfaitement la mission du Spa Eastman et offrent même à la clientèle la possibilité de faire un suivi aux cures entrepris au Spa à Eastman grâce à la présence de naturopathes et spécialistes en nutrition», précise madame Dubuc.
Spa Eastman
895, Chemin des Diligences
1 800 665-5272
[email protected]
Spa Eastman Montréal
666, Sherbrooke Ouest, 16e étage
514 845-8455
[email protected]
Spa Eastman Île des Soeurs
7, Place du Commerce
514 766-4000
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