Cuisine végétarienne, recettes gourmandes

Loin des idées reçues sur la cuisine végétarienne, cet ouvrage illustré d’aquarelles, propose un choix de recettes faciles à réaliser, souvent surprenantes et toutes savoureuses.

Nous avons aimé : l’introduction de l’auteur, les illustrations à l’aquarelle sur chaque page qui en font un livre très agréable à compulser et les recettes utilisant des ingrédients que l’on trouve quasiment partout et qui sont pour la plupart faciles à réaliser.
En résumé, un livre à garder dans sa cuisine pour varier les menus quotidiens.