Recettes végétariennes

Voici un magnifique livre de recettes végétariennes. Réussite garantie, recettes testées 3 fois. Fini la cuisine végétarienne triste et roborative : vous trouverez dans ce livre des recettes légères, appétissantes et savoureuses.

Légumes et céréales sont saisis, braisés, rôtis, en curries : cassoulet de légumes, salade de papaye verte, poivrons farcis, poireaux braisés à la polenta.

Rempli de photos qui font saliver, ce livre vient de paraître aux Editions Marabout Chef.