Alimentation vivante pour une santé optimale

Le corps humain est une merveilleuse machine capable de se guérir et de se régénérer elle-même. La nourriture que nous consommons a littéralement le pouvoir de nous donner la santé ou de nous rendre malades.

Certains aliments, plutôt que d’aider les corps à se régénérer, l’encombrent de graisses et de toxines. Au contraire, les aliments vivants – des aliments frais, organiques et qui n’ont été ni cuits ni transformés – fournissent au corps tout ce dont il a besoin pour être en forme, notamment l’oxygène et le enzymes qui font défaut aux aliments transformés, aux produits laitiers et à la viande.

Brian R. Clement et Theresa Foy DiGeronimo, de l’Institut de santé Hippocrates, expliquent pourquoi ces aliments sont si importants pour notre santé. Ils proposent un programme permettant une transition harmonieuse vers une alimentation à base d’aliments vivants. Ils nous expliquent comment cultiver, nous-mêmes, des graines germées et nous proposent plus de 100 délicieuses recettes santé qui nous aideront à prendre notre santé en main.

Marcel Broquet
La nouvelle édition