Tiramisu
INGRÉDIENTS- 250 g de mascarpone- 4 jaunes d'œuf- 4 blancs d'œuf- 80 g de sucre- 1 c. à thé de liqueur d'Amaretto ou à défaut Kirsch ou Cognac- 20 biscuits doigts de dame- café- Cacao- 1 c. à thé de vanillePRÉPARATION- Mettre les jaunes dans une terrine. - Ajouter la moitié du sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.- Ajouter alors le mascarpone et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.- Ba ...
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