Lasagne aux aubergines
Ingrédients :8 à 10 feuilles de lasagnes précuites1 aubergine3 tomates1 gousse d'ail3 échalotesgruyèrecrème fraîche liquide20 g de beurre2 cuillères à soupe de farinelait Préparation :Première étape :Réaliser une sauce tomate. Faire revenir les tomates et l'ail dans une poêle et les faire cuire. Passer éventuellement au mixer pour obtenir une sauce plus homogène. Mettre de côté.Deuxième étape :Couper les au ...
Lire la suite ›