Toutes les cuisines du monde recourent aux épices, pour souligner la saveur d'un mets, lui donner du piquant, parfumer, adoucir. De nos jours, leur grande abondance et leur prix relativement modique font oublier qu'elles ont été rares et très chères durant des siècles. ...

Il n’y a pas si longtemps, il aurait semblé audacieux, déplacé, pour ne pas dire vulgaire, d’aborder le thème du fonctionnement intestinal en public. Pourtant, chaque être vivant est concerné par ce sujet. ...

Nous trouvons toujours le temps de faire ce que nous prenons réellement à coeur ...