Le miso : source de vitamine B 12. Des recherches récentes ont permis de découvrir deux importantes sources de vitamine B 12 : les produits fermentés à base de soja, dont le miso, la sauce shoyou (tamari) et le tempeh, pour ne citer qu’eux et les algues marines. Ces connaissances nouvelles permettent de comprendre pourquoi, pendant des siècles, les moines japonais ont bénéficié d’une santé exceptionnelle et ...

Une méthode efficace pour perdre du poids sans suivre de diète. Les bébés régulent parfaitement leur alimentation et savent d¹instinct quand ils doivent manger et quand ils sont rassasiés. ...

Heureux à plein tempsAujourd’hui, je décide d’être heureuxAujourd’hui, je reconnais que j’ai le choixD’agir ou de rester là.Aujourd’hui, je décide d’être heureuxEt je sais que je le peuxAujourd’hui, je vis pour ce que je suisEt non pour ce que j’aiJe suis riche de ma vieEt je cultive ma beautéAujourd’hui, je garde le sourireEt je découvre uniquement le BienMême dans les situations les piresJe n’ai peur de r ...