Pennes au fenouil, à la tomate et au bleu
INGRÉDIENTS - 1 bulbe de fenouil- 1 échalote- 4 cuillères à soupe d'huile- 300 ml de coulis de tomate, ou 2 boîtes de 400 g de tomates concassées égouttées- 1 cuillère à café d'origan frais haché, ou 1/2 cuillère à café d'origan séché- sel et poivre- 200 g de penne, ou d'autres pâtes sèches- 100 g de fromage bleu PRÉPARATION- Couper le fenouil en deux verticalement et retirer le coeur dur. - Couper le fen ...
Lire la suite ›