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Tarte aux carottes et ricotta parfumée au cumin

INGRÉDIENTSPÂTE - 4 c. à soupe d'huile d'olive -2 tasses de farine - Une pincée de sel - 2/3 t. d'eau GARNITURE - 2 t. de carottes râpées - 300 g de fromage ricotta - 1 oignon de format moyen - Raisins secs au goût - De 3/4 à 1 c. à thé de cumin (au goût) - 3/4 de c. à thé de mélange d'épices "garam masala" - 1/2 c. à thé de paprika - 4 branches de thym frais ciseléPRÉPARATIONS LA PÂTE : - Mélange ...

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