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Tartare de tomate et mozzarella

 INGREDIENTS - 100g de mozzarella - 100g de tomates - 1 cœur de laitue - 1 cuillerée à soupe de câpres - 3 cornichons à l’aigre-doux - Le jus d’un citron - La ciboulette - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - Sel, poivre PREPARATION - Préparer une marinade avec le jus de citron, l’huile d’olive, sel, poivre. - Laver et égoutter le cœur de laitue. - Laver et peler les tomates, couper-les en petits dés. - C ...

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